VÄLKOMNA TILL BRASSERIET ÄRVINGE MATSAL. KRONBORGSGRÄND 9, ÄRVINGE/ KISTA
JAG MIGUEL OCH VÅRA FANTASTISKA MEDARBETARE HÄLSAR ALLA GÄSTER HJÄRTLIGT VÄLKOMNA
VI HAR ÖPPET LUCHBUFFÉN KL 9.00-13.30 OCH LAGAR MAT SOM NI KOMMER ATT ÄLSKA.

Vi på Brasseriet har även ett stort utbud gällande catering som ni kan beställa ifrån då ni vill samla era medarbetare för en kickoff? konferens? eller för att fira årets bästa affär!

Om du har några frågor eller bara vill komma förbi och hänga i vår lokal morgon som eftermiddag så är du hjärtligt välkommen. Innan vi skaffat fast telefonnummer så kan du ringa Miguel på 073-5011608 eller mejla oss på kontakt@brasserietkista.se Menyn för veckan ses nedan och vårt utbud på catering har du under fliken catering/festlokal.
Priset i vår cateringmapp kan variera lite i pris, svänger mycket nu gällande inköpspriser.

I DAGENS LUNCH INGÅR SALLAD, SMÖR, BRÖD, LÄTTÖL, MÅLTIDSDRYCK,  KAFFE & DESSERT 125 KR
TAKE AWAY KR 110 KR, MED DRYCK 115 KR
LUNCHHÄFTE 1150 KR FÖR 10 LUNCHER
ÖPPETTIDER 06.00 - 15.00 LUNCHBUFFÉN 09.00 - 13.30

DAGENS LUNCH LEVERERAD TILL ERT FÖRETAG INKL SALLAD BRÖD SMÖR 135KR PLUS MOMS
LEVERANSAVGIFT KAN TILLKOMMA DÅ NI INTE LIGGER I VÅRT NÄROMRÅDE

LÄNGRE NER PÅ SIDAN HAR NI LUNCHMENYN PÅ ENGELSKA

TRYCK HÄR FÖR ATT LADDA NER LUNCHMENYN I PDF FORMAT

Här nedan har ni vecka 16 lunchmatsedel

NU HAR VI ÄVEN FÄRDIGA SALLADER ATT TA MED ELLER ATT FÖRTÄRA I VÅR MATSAL, DE STÅR I KYLMONTERN!!!
(KYCKLING, TONFISK, KRÄFTSTJÄRTAR, FETAOST, HANDSKALADE RÄKOR, LAX


MÅNDAG
FÄRDIGA SALLADER,KYCKLING,TONFISK,LAX,KRÄFTSTJÄRTAR,FETAOST,HANDSKALADE RÄKOR
GRATINEREAD PASTA MED BOLOGNESE OCH GRÄDDE G L
ÄGGSTEKT  KOLJA  MED DANSK REMOULADSÅS OCH KOKT POTATIS
KALVFÄRSBIFFAR MED KANTARELLSÅS OCH STEKT POTATIS LINGONSYLT G L
VEGETARISK BÖNGRYTA MED RIS 
UGNSSTEKT LUNCHKORV MED POTATISPURE OCH GURKMAJONÄS 
BLOMKÅLSSOPPA L

TISDAG
FÄRDIGA SALLADER, KYCKLING, TONFISK, LAX. KRÄFTSTJÄRTAR, FETAOST, HANDSKALADE RÄKOR 
PASTA CARBONARA G L
HEMSTEKT RAGGMUNK (G) MED STEKT FLÄSK & LINGON ELLER BRUNA BÖNOR/LÖKSÅS (L) & KOKT POTATIS
POCHERAD FLUNDRA MED VITVINSSÅS SVAMP OCH LÖK FRÄS KOKT POTATIS L 
FRANSK KÖTTGRYTA MED RIS 
VEGETARISKA DUMPLINGS MED BASMATIRIS OCH SOYADIPPEN G
SPENATSOPPA L 
 
ONSDAG
FÄRDIGA SALLADER, KYCKLING, TONFISK, LAX. KRÄFTSTJÄRTAR, FETAOST, HANDSKALADE RÄKOR 
PASTA AMATRICIANA G L
STEKT PANERAD STRÖMMING MED POTATISPURE OCH SKIRAT SMÖR LINGONSYLT G L 
KYCKLINGWOK MED GRÖNSAKER OYSTERSÅS OCH RIS  
CHORIZO MED STEKT POTATIS OCH AIOLI 
VEGETARISKA FAIJITTAS FYLD MED GRÖNSAKER OCH BÖNOR SALSA KORIANDER G L 
MOROTSSOPPA  

TORSDAG
FÄRDIGA SALLADER, KYCKLING, TONFISK, LAX. KRÄFTSTJÄRTAR, FETAOST, HANDSKALADE RÄKOR  
LASAGNE PÅ NÖTFÄRS G L
ÄRTSOPPA. PANNKAKOR MED VISPGRÄDDE OCH SYLT G L
UGNSBAKAD REGNBÅGE MED KRÄFT VITVINSSÅS OCH SPARRIS SAMT KOKT POTATIS 
SKOMAKARLÅDA,STEKT BIFF MED POTATISPURER RÖDVINSSKY BACON LÖK PURJOLÖKS FRÄS 
    VEGETARISK LINS OCH GRÖNSAKS GRYTA MED BASMATIRIS 
BRASSERIETS FISKSOPPA MED SAFFRANSAIOLI 

FREDAG
FÄRDIGA SALLADER, KYCKLING, TONFISK, LAX. KRÄFTSTJÄRTAR, FETAOST, HANDSKALADE RÄKOR  
PASTA PIMONTESE MED BIFF OCH CHAMPINJONER PURJOLÖK OCH GRÄDDE G L
 BRASSERIETS SCHNITZEL MED STEKT POTATIS RÖDVINSSKY BEA ÄRTOR KAPRIS OCH ANJOVIS G
POCHERAD SEJ MED VITVINSSÅS TOMATSÅS OCH KRÄFTOR  KOKT POTATIS L
VEGETARISK LASASGNE G L
TOMAT OCH BASILIKA SOPPA L
FREDAGSMYS ÄPPELPAJ MED VANILJSÅS G L

G= INNEHÅLLER GLUTEN L=INNEHÅLLER LAKTOS -. HAR DU NÅGON ALLERGI? HÖR MED OSS VAD MATEN INNEHÅLLER-
MED RESERVATION FÖR VISSA ÄNDRINGAR

MONDAY
READY SALADS, CHICKEN, TUNA, SALMON, CRAYFISH TAILS, FETA CHEESE, HAND-PEELED SHRIMPS
SPAGHETTI BOLOGNESE G
BREADED HADDOCK FILLET WITH REMOULADE SAUCE AND BOILED POTATOES
PORK NOISETTE BLACK & WHITE WITH BEARNAISE SAUCE & RED WINE SAUCE AND FRIED POTATOES
VEGETARIAN DUMPLINGS WITH BASMATI RICE AND SOY DIP G
FRIED SAUSAGE WITH CREAMED MACARONI G, L
CREAM NINON (GREEN PEA SOUP) L

TUESDAY
READY SALADS, CHICKEN, TUNA, SALMON. CRAYFISH TAILS, FETA CHEESE, HAND-PEELED SHRIMPS
PASTA WITH CHICKEN AND PESTO AND CREAM G L
HOMEMADE RAGGMUNK (PANCAKE) (G) WITH FRIED BACON & LINGONBERRIES OR BROWN BEANS/ONION SAUCE (L) & BOILED POTATOES
POACHED FLATFISH WITH WHITE WINE SAUCE, MUSHROOMS, AND ONIONS, BOILED POTATOES L
ITALIAN BEEF STEW WITH RICE
VEGETARIAN VEGETABLE PATTIES WITH RICE AND AJVAR G
CORN SOUP

WEDNESDAY
READY SALADS, CHICKEN, TUNA, SALMON. CRAYFISH TAILS, FETA CHEESE, HAND-PEELED SHRIMPS
PASTA ARRABIATA WITH LOTS OF BASIL AND OLIVE OIL G
FRIED BREADED BALTIC HERRING WITH MASHED POTATOES AND CLARIFIED BUTTER, LINGONBERRY JAM G L
OVEN-BAKED CORN CHICKEN WITH POTATO WEDGES AND CHORIZO SAUCE, ASPARAGUS AND SAUTEED ONION 
CABBAGE ROLLS WITH CREAM SAUCE AND BOILED POTATOES, LINGONBERRY JAM L
VEGETARIAN HASH WITH FRIED EGG AND BEETS
SPINACH SOUP L

THURSDAY
READY SALADS, CHICKEN, TUNA, SALMON. CRAYFISH TAILS, FETA CHEESE, HAND-PEELED SHRIMPS  
LASAGNA WITH BEEF MINCE G L
PEA SOUP. PANCAKES WITH WHIPPED CREAM AND JAM G L
OVEN-BAKED RAINBOW TROUT WITH CRAYFISH SKAGEN AND ASPARAGUS, BOILED POTATOES
WALLENBERGARE WITH MASHED POTATOES, CREAM SAUCE, LINGONBERRIES, AND PEAS G L
VEGETABLE AND BEAN STEW WITH RICE   
BRASSERIE FISH SOUP WITH SAFFRON AIOLI

FRIDAY
READY SALADS, CHICKEN, TUNA, SALMON. CRAYFISH TAILS, FETA CHEESE, HAND-PEELED SHRIMPS  
PASTA WITH CHICKEN AND TOMATO CREAM SAUCE, BASIL, OLIVE OIL G L
BRASSERIE'S SCHNITZEL WITH FRIED POTATOES, RED WINE SAUCE, BEA PEAS, CAPERS, AND ANCHOVIES G
POACHED COALFISH WITH LOBSTER SAUCE AND SHRIMPS, BOILED POTATOES L
VEGETARIAN ZUCCHINI PATTIES WITH RICE AND TZATZIKI G L
ONION SOUP WITH BREAD CROUTON G
FRIDAY TREAT APPLE PIE WITH VANILLA SAUCE G L




Brasseriet  kronborgsgränd 9  kontakt@brasserietkista.se tel: 073 501 16 08
brasserietkista.se